ٹماٹر
ٹماٹر ہک پودے دا پھل ہے جیکوں سبزی دے طور تے استعمال کیتا ویندا ہے۔ ایہ جنوبی اتے مرکزی امریکا دا پھل ہے اتے پندرھویں صدی عیسوی وچ باقی دنیا وچ آیا ہا۔ یورپ وچ اینکوں سولہویں صدی عیسوی وچ استعمال کرݨ شروع کیتونیں پر برطانیہ نے اٹھارویں صدیدے آغاز تائیں اینکوں استعمال نہ کیتا ، کیونکہ ایں کوں زہریلا سمجھدے ہن۔ ہسپانوی لوکاں یورپ وچ سب توں پہلے ٹماٹر استعمال کیتا۔ ایندا رنگ عموماً رتا ہوندا ہے اتے حیاتین جیم اتے فولاد نال بھرپور ہے۔
ورتاوا
[لکھو | ماخذ وچ تبدیلی کرو]
- بھاڄی
- اچار
- چٹݨی