گلیڈیز اینڈرسن ایمرسن

گلیڈیز اینڈرسن ایمرسن (1903-1984)

گلیڈیز اینڈرسن ایمرسن ، یو سی ایل اے دی ہک سنڄاپو امریکی مورخ ، حیاتیاتی کیمیا (بائیو کیمسٹری) دان اتے غذائیت دان ہن ۔ او خالص شکل وچ وٹامن ای کوں انج کرݨ والی پہلی شخصیت ہن ۔

انہاں دی تحقیق دا مرکز وٹامن ای دے مطالعے تے مبنی ہئی ۔ انہاں ایہ سمجھݨ دی کوشش کیتی کہ وٹامن ای کیویں کم کریندا ہے اتے او انسانی صحت کیتے کیویں ضروری ہے ۔ انہاں دے کم سائنسداناں کوں وٹامن ای دے عمل کوں سمجھݨ وچ مدد کیتی ۔

انہاں وٹامن ای دے بارے وچ اہم دریافتاں کیتیاں ۔ انہاں ایہ دریافت کیتا کہ وٹامن ای تولیدی صحت ، پٹھیاں دی صحت اتے اینٹی آکسیڈینٹ دے طور تے کم کریندا ہے ۔ انہاں دے کم وٹامن ای دی اہمیت کوں سمجھݨ وچ اہم کردار ادا کیتا ۔

انہاں وٹامن ای دے مطالعے کیتے نویں طریقے تیار کیتے ہن ۔ انہاں ایہ دریافت کیتا کہ وٹامن ای کوں گندم دے جراثیم دے تیل توں کڈھیا ونڄ سڳدے ۔ انہاں دے کم سائنسداناں کوں وٹامن ای دے مطالعے کیتے آسان اتے موثر طریقے فراہم کیتے ۔

انہاں غذائیت دے شعبے وچ بھرویں سانجھ کیتی ۔ انہاں دے کم سائنسداناں کوں وٹامن ای دے عمل کوں سمجھݨ اتے مختلف بیماریاں دے علاج کیتے نویں طریقے تیار کرݨ وچ مدد کیتی ۔ انہاں دی تحقیق حیاتیاتی کیمیا (بائیو کیمسٹری) اتے غذائیت دے شعبیاں وچ نویں رستے کھول ݙتے ۔

انہاں وٹامن ای دے علاوہ ٻئے وٹامنز تے وی کم کیتا ۔ انہاں ایہ دریافت کیتا کہ وٹامنز انسانی صحت کیتے ضروری ہوندن اتے انہاں دی کمی بیماریاں دا باعث بݨدی ہے ۔ انہاں دے کم سائنسداناں کوں وٹامنز دی اہمیت کوں سمجھݨ وچ مدد کیتی ۔